Latest Posts

Non-Food, Persoonlijk

Jouw ideale thuiswerkplek

Het thuiswerken; we doen het nu al een hele tijd, althans een groot deel van werkend Nederland. En waar we eerst nog dachten dat het tijdelijk was, lijkt het thuiswerken het ‘nieuwe normaal’ te worden. Heb jij nog een provisorisch ingericht thuiskantoor? Ik heb mijn thuiswerkplek laatst een upgrade gegeven want hoe haal je nu […]

Healthy nieuws, Ontdekt!, Reviews

Foodpost/review: Holy Shot superjuice

2 kleine glazen flesjes maar ├ęchte vitaminebommetjes rolde mijn brievenbus binnen. In de smaken Ginger Lemon en Ginger, Turmeric & Pineapple. Het zijn organic superjuice shots. Wat zoveel betekent als 60 ml vitaminesap. De flesjes vertellen dat er vers geperste ├ęchte gember en turmeric inzitten. Turmeric is hetzelfde als kurkuma (geelwortel) en uiterst gezond. Verder […]

Food, Recepten

Inspiratie voor Pasen; wortel croissants met roomkaas

Kijk nou wat een vrolijke croissants dit zijn! Leuk voor het Paasontbijt, – brunch of -lunch. In de vorm van een wortel, heerlijk gevuld met roomkaas. Een verrijking van je Paastafel! Dit heb je nodig (voor ca. 6/7 croissants): 1 rol Danarolles croissantdeeg voor 6 croissants kuipje roomkaas verse platte peterselie Bakpapier Bakplaat Pollepel Zo […]

Food, Recepten

Paastip: gevulde broodjes met ei en spek

Ken je die theezakjes met een vraag erop? Zoals; wat is jouw favoriete eetmoment? Diner of ontbijt. Mijn antwoord op deze vraag is zeker ontbijt. En wanneer kun je nu extra uitpakken met het ontbijt? Met Pasen natuurlijk. Het recept voor de ei-broodjes heb je snel gemaakt. De broodjes zien er mooi uit en smaken […]

Food, Ontdekt!

Getest; Moonpop Veggiez

In een gave doos, vermomd als old skool reiskoffer, ontving ik 2 verschillende smaken van Moonpop Veggiez: Sweet BBQ en Sea Salt. Deze glutenvrije chips zijn gemaakt van bonen, erwten, mais, linzen en kikkererwten. Klinkt als een stevige groentemaaltijd maar smaakt als heerlijk crunchy chips. De knapperige driehoekjes zijn enorm krokant en met name de […]

Food, Health, Recepten

Aspergesalade met gnocchi

Officieel is het asperge-seizoen nog niet begonnen (eind april – 24 juni) maar asperges zijn tegenwoordig bijna het hele jaar door te verkrijgen. Voor dit heerlijk frisse gerecht heb ik groene asperges gebruikt. Even grillen en ze smaken heerlijk. De salade is goed gevuld en eventueel nog naar wens aan te passen. Dit heb je […]