Recept: Mosterdsoep met kip

mostersoep
Soep is eigenlijk altijd goed maar wanneer de herfst langzaam maar zeker nadert, krijg ik ook steeds meer zin om weer verschillende soepjes te maken. Een van mijn favorieten is de mosterdsoep. Dit keer maakte ik een lekkere romige variant met kip! (meer…)

Recept: Kipsalon

Kipsalon
Heb jij ‘m wel eens op? Een kapsalon? Die super vette calorieenbom van de snackbar? Patat, kaas, sla en knoflooksaus. Ai ai ai… soms heb je van die dagen dan kan het je allemaal even niks meer schelen en dat schreeuwt je lichaam om zo’n vette hap. Maar zie hier.. de kipsalon! Deze variant is onder andere gemaakt van gekruide kip, aardappeltjes en verse ijsbergsla.. Zo kun je af en toe best even lekker snacken maar dan net even wat minder schuldgevoelig šŸ˜‰ (meer…)

Recept: Haverrepen met pure chocolade

haverrepen
Zondag is echt zo’n perfecte dag om te gaan bakken. Iets zoets maar wel zo healthy mogelijk!Ā Deze lekkere haverrepen slaan meteen 2 vliegen in een klap want ze zijn heerlijk bij de koffie of thee op zondagmiddag en ook nog eens perfect als tussendoortje voor als de werkweek weer begint. Door de havermout en de noten is de reep lekker voedzaam en kun je echt weer een paar uurtjes door (meer…)

Oosterse zalm met peultjes en paprika

Oosterse zalm
Dit heerlijke en gezonde recept met zalm en verse groenten is een echte aanrader!
Deze zalm heeft heerlijk een uurtje liggen marineren in een oosterse marinade en dat geeft echt een extra touch aan je gerecht. Samen met de knapperigheid van de supergezonde peultjes en paprika is dit een supergerecht! En zo op tafel.. (meer…)

Je vakantiegevoel vasthouden!

relax
Voor de meeste van ons is de zomervakantie afgelopen en mogen of zijn we allemaal weer aan het gewone leven begonnen. Om niet meteen weer in de sleur van alledag te belanden en van weekend tot weekend te leven, willen we natuurlijk zo lang mogelijk dat heerlijke vakantiegevoel vasthouden. Lekker leven van dag tot dag en ruimte en tijd creĆ«ren om te ontspannen! We kunnen lekkere zomerse gerechten blijven bereiden, de zon in de avond of andere vrije uurtjes meepakken (mits de zon meewerkt natuurlijk). Muziek kan je ook weer helemaal terugbrengen naar dat heerlijke zomergevoel. Daarom heb ik een fijne playlist gemaakt om nog lekker na te zomeren! Sit back & relax en laat je weer even lekker meevoeren naar dat ene plekje waar je zo heerlijk ontspannen was deze zomer of waar je omgeven was met vrienden, je geliefde, je familie en je gelukkig voelde! (meer…)

Happyplace CuraƧao!

Curacao

Een van de mooiste plekjes op aarde waar je oprecht blij van wordt, is wel het heerlijke eiland curaƧao. Je vindt er alles om even helemaal op te laden en weg te komen van alle dagelijkse drukte. De zon lacht je elke morgen gegarandeerd tegemoet en in combinatie met het heerlijke windje, de vriendelijk bevolking en de mooie stranden is dit echt een ‘Happy Place’ te noemen. Ik vertoefde een weekje op het heerlijke eiland en deel hieronder heel graag mijn to do’s, to eat en to enjoy met jullie! (meer…)

1 2 3 29