Categorie: Food

Food, Recepten

Inspiratie voor Pasen; wortel croissants met roomkaas

Kijk nou wat een vrolijke croissants dit zijn! Leuk voor het Paasontbijt, – brunch of -lunch. In de vorm van een wortel, heerlijk gevuld met roomkaas. Een verrijking van je Paastafel! Dit heb je nodig (voor ca. 6/7 croissants): 1 rol Danarolles croissantdeeg voor 6 croissants kuipje roomkaas verse platte peterselie Bakpapier Bakplaat Pollepel Zo […]

Food, Recepten

Paastip: gevulde broodjes met ei en spek

Ken je die theezakjes met een vraag erop? Zoals; wat is jouw favoriete eetmoment? Diner of ontbijt. Mijn antwoord op deze vraag is zeker ontbijt. En wanneer kun je nu extra uitpakken met het ontbijt? Met Pasen natuurlijk. Het recept voor de ei-broodjes heb je snel gemaakt. De broodjes zien er mooi uit en smaken […]

Food, Ontdekt!

Getest; Moonpop Veggiez

In een gave doos, vermomd als old skool reiskoffer, ontving ik 2 verschillende smaken van Moonpop Veggiez: Sweet BBQ en Sea Salt. Deze glutenvrije chips zijn gemaakt van bonen, erwten, mais, linzen en kikkererwten. Klinkt als een stevige groentemaaltijd maar smaakt als heerlijk crunchy chips. De knapperige driehoekjes zijn enorm krokant en met name de […]

Food, Health, Recepten

Aspergesalade met gnocchi

Officieel is het asperge-seizoen nog niet begonnen (eind april – 24 juni) maar asperges zijn tegenwoordig bijna het hele jaar door te verkrijgen. Voor dit heerlijk frisse gerecht heb ik groene asperges gebruikt. Even grillen en ze smaken heerlijk. De salade is goed gevuld en eventueel nog naar wens aan te passen. Dit heb je […]

Food, Happiness, Ontdekt!

Café MF: Belvoir Strawberry & Raspberry Cordial

Yes! De zon begint weer lekker te schijnen en dat betekent dat we weer heerlijke verfrissende drankjes gaan drinken. Ijskoud het lekkerst natuurlijk naarmate de temperaturen verder stijgen. Dit keer in Café MF; biologische siroop van de Belvoir Farm. Gemaakt door een familiebedrijf dat al 40 jaar volgens familierecept heerlijke drankjes maakt. Sinds kort is […]

Food, Recepten

Glutenvrije chocoladecake

Onlangs kreeg ik een zak heerlijke amandelmeel & chocoladepasta toegestuurd van Amanprana. Dit leek me de perfecte combi voor een heerlijke chocoladecake. En door de amandelmeel is deze cake dus glutenvrij. Eerlijk; hij wint het niet aan schoonheid maar de smaak is heerlijk. Niet droog maar wel met een lekkere knapperige korst.