Ze zijn prachtig, de kleine witte bloemetjes die samen een bloesemscherm vormen van de vlier. Van deze schermen kun je heerlijke vlierbloesemsiroop maken. Een eenvoudig recept voor een heerlijk zomers drankje! Dit heb je nodig (voor ca 1,5 liter): 7 á 8 schermen vlierbloesem 1,5 liter water 400 gram suiker 1 eetlepel citroenzuur Zo doe […]
2 favorieten gecombineerd in één taart! Het kan niet beter. Deze heerlijke Applepie cheesecake laat je huis heerlijk ruiken en smaakt onwijs goed. Dit heb je nodig: 200 gram monchou 100 gram suiker 200 ml crème fraîche 3 eieren 2 theel. koek- en speculaaskruiden 220 gram speculaasjes 90 gram boter 2 appels 1/2 theel. kaneel […]
Kijk nou wat een vrolijke croissants dit zijn! Leuk voor het Paasontbijt, – brunch of -lunch. In de vorm van een wortel, heerlijk gevuld met roomkaas. Een verrijking van je Paastafel! Dit heb je nodig (voor ca. 6/7 croissants): 1 rol Danarolles croissantdeeg voor 6 croissants kuipje roomkaas verse platte peterselie Bakpapier Bakplaat Pollepel Zo […]
Ken je die theezakjes met een vraag erop? Zoals; wat is jouw favoriete eetmoment? Diner of ontbijt. Mijn antwoord op deze vraag is zeker ontbijt. En wanneer kun je nu extra uitpakken met het ontbijt? Met Pasen natuurlijk. Het recept voor de ei-broodjes heb je snel gemaakt. De broodjes zien er mooi uit en smaken […]
Officieel is het asperge-seizoen nog niet begonnen (eind april – 24 juni) maar asperges zijn tegenwoordig bijna het hele jaar door te verkrijgen. Voor dit heerlijk frisse gerecht heb ik groene asperges gebruikt. Even grillen en ze smaken heerlijk. De salade is goed gevuld en eventueel nog naar wens aan te passen. Dit heb je […]
Onlangs kreeg ik een zak heerlijke amandelmeel & chocoladepasta toegestuurd van Amanprana. Dit leek me de perfecte combi voor een heerlijke chocoladecake. En door de amandelmeel is deze cake dus glutenvrij. Eerlijk; hij wint het niet aan schoonheid maar de smaak is heerlijk. Niet droog maar wel met een lekkere knapperige korst.