Doe mij een ei!

happy egg

Rondom eieren is altijd veel te doen geweest. Je zou er niet te veel van op een dag moeten eten, of alleen het eiwit.
Ook werd stellig gezegd dat eieren je cholesterol verhogen. Echter; meerdere studies hebben bewezen dat eieren juist het cholesterol verlagen! Recentelijk onderzoek heeft aangetoond dat personen die 3 eieren op een dag aten, twaalf dagen lang een lager cholesterol hadden dan daarvoor. Weer een ander onderzoek resulteerde dat mensen die 4 of zelfs meer eieren per week aten, een lager cholesterol bleken te hebben dan mensen die slechts 1 ei per week aten.
Dus ik zeg: doe mij maar een ei! Daarnaast helpt het ook tegen een hongergevoel. Als je een eiwitrijke maaltijd eet, heb je veel minder snel trek daarna.

Waarom eieren nog meer zo gezond zijn:

– Eieren bevatten veel vitaminen en mineralen, wat dacht je van vitamine A,B,C,D,E en K!
– Ze zijn goed voor onze hersenen: ze bevatten 20% van de aanbevolen dosis insuline en choline = essentieel voor de hersenen en het zenuwstelsel.
– Bevatten veel omega 3 wat weer goed is voor je hart.
– Ze bevorderen de slaap. (door aanmaak melatonine)
– Bevorderen de groei van je haar en nagels. (door zwavel, vitaminen en mineralen)
– Worden in verband gebracht met de vermindering van staar-ontwikkeling.
– Verminderen de kans op borstkanker (door choline)
– Kunnen bloedproppen voorkomen wat de kans op een hartaanval kleiner maakt.

healthy egg

Gaat er bij jou een eitje door het eten vanavond?

1 reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *